-
1 бочковый посол
Большой русско-немецкий полетехнический словарь > бочковый посол
-
2 бочковый посол
adjfood.ind. Faßsalzen, Faßsalzung, Salzen in Fässern, Salzen in Tonnen -
3 бочковый посол рыбы
-
4 бочковый посол рыбы
См. также в других словарях:
ПОСОЛ РЫБЫ на судах — Способ консервирования рыбы на добывающих и добывающе перерабатывающих судах с помощью соли, подавляющей жизнедеятельность микробов и действие ферментов. Наибольшее распространение получили сухой стоповый и бочковый П. Р. Стоповый П. Р. применяют … Морской энциклопедический справочник
